紫陽(yáng)富硒茶作為名茶需具備哪些條件
作者:admin 發(fā)布日期:2017/9/11 關(guān)注次數:
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紫陽(yáng)富硒茶作為名茶需具備哪些條件您知道嗎?下面就由小編來(lái)為您介紹。
紫陽(yáng)群體種。
(二)種植管理
1.建園條件:選擇保護范圍內的天然富硒土壤,經(jīng)過(guò)深耕重施有機肥培土,栽種紫陽(yáng)群體茶樹(shù)良種。
2.栽培管理:遮陰、施農家肥,合理修剪。
3.鮮葉采摘:最佳采摘時(shí)間在每年的3月中旬至10月上旬。
(三)工藝流程
鮮葉攤放―殺青―做型―烘(炒)坯―造形―足干焙香―精選―成品。
(四)產(chǎn)品加工
加工前分級攤放,攤放時(shí)間不得超過(guò)8小時(shí)。采用高溫快速殺青技術(shù)和中溫慢烘、低溫長(cháng)烘的焙香技術(shù)分級加工。
(五)質(zhì)量特色
1.富硒。含硒量在0.3mg/kg以上。
2.品質(zhì)特征。肥嫩壯實(shí)、色澤翠綠、栗香濃郁、濃而不澀、醇厚回甜、耐沖泡。